≪9月8日（金）の献立≫
ご飯、白身魚のねぎだれがけ、ゴーヤチャンプル、もずく入りすましじる、牛乳

ゴーヤは、夏が旬の食べ物です。
独特の苦みがあるのが特徴ですが、
苦みが苦手な児童もいるため、給食センターの調理員さんに
ゴーヤを薄めに切ってもらいました。
そして、塩でもんで苦みを和らげてもらいました。