《3月9日の献立》
中華めん、マーラーカオ、スティック野菜、ごまみそラーメンスープ、牛乳



マーラーカオは、中国の伝統的な点心です。
中国語で「マーラー」とはマレーシア、「カオ」とはケーキという意味です。
黒砂糖やしょうゆが入っているのが特徴です。
マーラーカオらしくなるように、
前回よりも上白糖の量を減らして黒砂糖の量を増やしてみました。

食缶を片付けた後、「マーラーカオがおいしかったです！
全部食べられました！」と4年生がもう一度配膳室に戻ってきて教えてくれました。