《12月8日（金）の献立》
ご飯、五目厚焼きたまご、大豆の磯煮、じゃがいもとわかめの味噌汁、牛乳

大豆の磯煮には、大豆とひじき、にんじんなどいろいろな具材が入っています。
ひじきには鉄やカルシウム、食物繊維などがたくさん含まれているため、
給食では積極的に取り入れています。

ひじきが苦手な児童も多いため、
煮物だけでなく、ツナとひじきのサラダやちくわの磯部揚げなど
調理方法や味付けを工夫しています。