2/14　今日の給食は・・・

　ご飯　牛乳　照り焼きハンバーグ　野菜炒め　じゃが芋とわかめのみそ汁　です。
　
　野菜料理はどうしても残りがちです。
　本日の野菜炒めも、豚肉を入れて子どもたちが食べやすくなるようにしました。調理もキャベツは炒める前に一度ボイルをして、炒めた時に水分が出すぎないようにしました。配膳室で、残った野菜炒めを一つの食缶にまとめながら、戻ってきた食缶を受ていました。「もったいない・・・」と言って見ていた児童もいました・・・。