2月９日の給食

牛乳　ごはん　ソイ丼の具

ワカサギフライ　　野菜コンソメスープ

今日は今が旬のワカサギフライです。ワカサギは湖などにいる淡水魚です。白身の魚でクセがなく、今日のようにフライや天ぷらにすると、骨まで丸ごと食べられます。１０月から２月くらいまでが旬の時期で、埼玉県の寄居町の円良田湖や、本庄市の間瀬湖などでもワカサギ釣りを楽しむことができるそうです。